1986, tout commence pour les parents, Philippe et Edith Meaudre.
Ouverture de leur Chevrerie et cela pendant 34 ans !!!!!! Du bonheur, une exploitation, des chevres, un fromage de chevre au top.
Sidney
, met le pied à l’étrier et s’occupe avec ferveur des salons et marchés et s'installe en tant qu'associé avec son père.
C’est le début d’une longue histoire !
Le fils, Sidney, formé par Philippe pour l'ellevage et par Edith pour la transformation, acquis un apprentisage tres performant.
Puis en 2020, depart en retraite des parents, Sidney change de métier...
Fort de caractere, un nouvel ellevage nait à Preux au Bois.. Engraissement de cochon au lait ..Et surtout, SPECIALISE dans la production d'Andouilles et d'Andouillettes.
Une véritable histoire de famille !
